كتب / سامح النساج
تستمر فعاليات مهرجان جولدن شيف الدولي للطهاة لليوم الثالث علي التوالي في مدينة شرم الشيخ حيث شهد اليوم الأول حفل الافتتاح الرسمي وإعلان أسماء الوفود المشاركة في المهرجان وأعضاء لجنة التحكيم وشهد اليوم الثانى عمل الطبق الرئيسي والمقبلات بينما شهد اليوم الثالث إستكمال باقي مكونات الطبق الرئيسي بالإضافة إلي الحلويات ومسابقة العرض الفني ( النحت ) حيث قام الشيف طارق ياروس من المغرب بعمل تمثال من السكر على شكل تنين وقام الشيف حمادة محمود من مصر بنحت مجموعة من الصور علي البطيخ منها صورة مارلين مونرو وصورة تعبر عن حنان الأم وصورة تعبر عن الطفولة وهالوين 3D. وصرح الشيف الدكتور محمد القماش المدير التنفيذي للمهرجان بأن المهرجان لجنة التحكيم تضم مجموعة من الشيفات المتميزين من عدة دول عربية وهم الشيف هشام ربيع والشيف محمد السيد والشيف سعداوي هلال من مصر والشيف الحسيني الهواري من المغرب والشيف نديم ملحم من فلسطين والشيف نزار يونس من لبنان والشيف حلمي قخبيش من تونس والشيف محمد يحيي من سوريا والشيف سامي مامي من ليبيا والشيف وسيلة من الجزائر بالإضافة إلي الدكتورة دانا من لبنان وهي مسئولة التفتيش على صحة وسلامة الغذاء في المهرجان وسوف تختتم فعاليات المهرجان غدا علي مسرح هوليود
