كتب/ سامح النساج
رحبت لجنة التحكيم في مهرجان جولدن شيف الدولي للطهاة المقام حاليا فى مدينة شرم الشيخ بجهود أعضاء الفيدرالية المغربية لفنون الطهي تحت قيادة الشيف كمال رحال بعد الإبتكارات التي قدمها فريق العمل المشارك في المسابقة الخاصة بالمهرجان حيث قدم الفريق عدد من الأطباق المغربية المميزة منها في باستيلة بالحمام في مسابقة المقبلات ولحم فيليه في مسابقة الطبق الرئيسي وفى مسابقة الحلويات طبق الجوهرة بالإضافة إلى الإبتكار في مسابقة النحت والرسم. يذكر أن الفيدرالية المغربية شاركت في المهرجان بفريق يمثل الفيدرالية تحت قيادة الشيف الحسيني الهواري وسفيرة الفيدرالية في مصر الشيف سعادبوعمرى ويضم كل من الشيف خالد زهير والشيف طارق باروس والشيف هشام الهمداني والشيف يوسف زروال والشيف عبدالصمد فرحات.
